Descubre el placer de preparar Galletas con Chispas de Chocolate en una Sartén con nuestra receta fácil y deliciosa. Esta experiencia culinaria te brinda una galleta gigante, crujiente por fuera y suave por dentro. Sigue nuestro paso a paso para crear la mejor Skillet Cookie, perfecta para compartir momentos dulces en casa. ¡Haz que tu cocina huela a felicidad con este irresistible postre!
Aquí tienes una deliciosa receta para hacer Galletas con Chispas de Chocolate en una Sartén, también conocidas como Skillet Cookies. Esta preparación te brinda una galleta gigante y deliciosa que puedes compartir con amigos y familiares. ¡Disfruta de la combinación perfecta de crujiente por fuera y suave por dentro!
Ingredientes:
- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 huevos grandes
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate (puedes usar una mezcla de chispas de chocolate con leche y chispas de chocolate semi-amargo)
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, bate la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
- En otro tazón, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda en tandas, mezclando a baja velocidad.
- Incorpora las chispas de chocolate en la masa, asegurándote de distribuirlas de manera uniforme.
- Transfiere la masa a una sartén grande para horno (de aproximadamente 10-12 pulgadas de diámetro), presionándola hacia los bordes de la sartén.
- Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté ligeramente firme al tacto.
- Retira del horno y deja enfriar en la sartén durante al menos 15 minutos antes de cortar y servir.
- Puedes servir la skillet cookie caliente, acompañada de una bola de helado, para una experiencia aún más deliciosa.
¡Listo! Ahora tienes una increíble Galleta con Chispas de Chocolate en una Sartén que seguramente será un éxito en cualquier reunión o simplemente para disfrutar en casa. ¡Buen provecho!