“Descubre una opción deliciosa y saludable con nuestra receta de waffles de avena. Con ingredientes simples y nutritivos, estos waffles son perfectos para un desayuno o brunch nutritivo. Aprende cómo hacerlos en casa y disfruta de la combinación perfecta de textura crujiente y sabor reconfortante. ¡Haz que tu mañana sea aún más deliciosa con estos waffles de avena irresistibles!”
Aquí tienes una receta básica para hacer waffles de avena. Estos waffles son una opción deliciosa y más saludable, ya que incorporan la avena, que es rica en fibra y nutrientes.
Ingredientes:
- 1 taza de avena (puedes usar avena tradicional o avena rápida)
- 1 taza de leche (puedes usar leche regular o leche sin lactosa)
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal o derretido
- 1 cucharada de azúcar (opcional)
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precalienta tu máquina para hacer waffles según las instrucciones del fabricante.
- En una licuadora o procesador de alimentos, muele la avena hasta obtener una harina fina.
- Agrega la leche, el huevo, el aceite, el azúcar (si lo estás usando), el polvo de hornear, el extracto de vainilla y la sal a la avena molida. Mezcla hasta obtener una masa suave.
- Deja reposar la masa durante unos minutos para que la avena absorba parte de la humedad y la mezcla espese un poco.
- Vierte la masa en la máquina para hacer waffles caliente, asegurándote de distribuirla uniformemente.
- Cocina los waffles de acuerdo con las instrucciones de tu máquina hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira los waffles de la máquina y sírvelos con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, yogur, miel o jarabe de arce.
¡Disfruta de tus waffles de avena saludables y deliciosos! Puedes experimentar añadiendo ingredientes adicionales, como frutos secos, canela o incluso puré de frutas, para darles un toque especial.