Descubre el placer de la indulgencia con nuestra receta de Cheesecake Sencillo. Con una base crujiente de galletas y un relleno suave y cremoso, este postre clásico es perfecto para cualquier ocasión. Fácil de preparar, el cheesecake se hornea a la perfección, creando una deliciosa obra maestra que deleitará a tus sentidos. Disfruta de la textura irresistible y el sabor inigualable de este cheesecake, un placer simple y exquisito para satisfacer tus antojos de postres. ¡Prepárate para enamorarte de la simplicidad y el deleite que ofrece cada bocado!
¡Aquí tienes una receta sencilla para preparar un delicioso Cheesecake!
Ingredientes:
Para la base:
- 1 1/2 tazas de migas de galletas (pueden ser galletas tipo Graham)
- 1/3 taza de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de azúcar
Para el relleno:
- 4 paquetes (32 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 huevos, a temperatura ambiente
- 1 taza de crema agria
Instrucciones:
1. Preparación de la Base:
- En un tazón, mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida y el azúcar.
- Presiona la mezcla en la base de un molde para cheesecake. Refrigera mientras preparas el relleno.
2. Preparación del Relleno:
- En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave.
- Agrega el azúcar y la vainilla, y continúa batiendo hasta que estén bien combinados.
- Incorpora los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la crema agria y mezcla hasta obtener una mezcla suave.
3. Ensamblaje y Horneado:
- Vierte la mezcla de queso crema sobre la base de galletas en el molde.
- Alisa la parte superior con una espátula.
- Hornea a 160°C (325°F) durante aproximadamente 50-60 minutos o hasta que el centro esté firme.
- Deja enfriar el cheesecake a temperatura ambiente y luego refrigéralo durante al menos 4 horas o preferiblemente toda la noche.
4. Decoración (opcional):
- Puedes decorar tu cheesecake con frutas frescas, salsa de frutas o crema batida antes de servir.
¡Y ahí lo tienes! Un cheesecake sencillo y delicioso que seguramente será un éxito. ¡Disfruta de este postre clásico y cremoso!