Sumérgete en la perfección del desayuno con nuestra receta de Pancakes de Avena. Descubre cómo lograr la combinación ideal de suavidad y nutrición en cada bocado. Con ingredientes simples y deliciosos, estos pancakes no solo son irresistibles sino también una opción saludable para comenzar tu día. ¡Aprende paso a paso cómo preparar estos pancakes de avena y eleva tu desayuno a un nivel nutritivo y delicioso!
Aquí tienes una receta sencilla para hacer deliciosos pancakes de avena, una opción nutritiva y deliciosa para el desayuno.
Pancakes de Avena:
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 taza de leche (puedes usar leche regular, leche de almendras o leche de avena)
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela (opcional)
- Una pizca de sal
- Aceite o mantequilla para engrasar la sartén
Instrucciones:
- En una licuadora, coloca la avena y pulsa hasta obtener una harina fina.
- Agrega el plátano, la leche, el huevo, el polvo de hornear, el extracto de vainilla, la canela y la pizca de sal a la avena molida.
- Mezcla hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Calienta una sartén a fuego medio y engrásala con aceite o mantequilla.
- Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén caliente para formar los pancakes.
- Cocina cada lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
- Voltea los pancakes y cocina el otro lado hasta que estén dorados.
- Sirve los pancakes con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel o yogur.
¡Disfruta de estos pancakes de avena saludables y deliciosos para comenzar tu día con energía! Puedes personalizar la receta según tus preferencias y añadir ingredientes adicionales como arándanos o nueces si lo deseas.