Sumérgete en la exquisitez de nuestras Papas en Gajo con esta receta única y fácil de seguir. Te revelamos el secreto para lograr la combinación perfecta de crujiente en el exterior y suavidad en el interior. Con un toque de especias, estas papas gajo se convertirán en el acompañamiento estrella de tus comidas. ¡Descubre cómo prepararlas paso a paso y disfruta de un festín de sabores irresistibles!
Las papas en gajo son una deliciosa opción de acompañamiento que combina la suavidad de las papas con una textura crujiente en el exterior. Aquí tienes una receta sencilla para preparar papas gajo:
Papas en Gajo:
Ingredientes:
- Papas (cantidad según sea necesario)
- 2-3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: queso rallado, cebollín picado, salsa de queso o guacamole para acompañar.
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y corta las papas en gajos, dejando la piel para obtener una textura más rústica.
- En un tazón grande, mezcla los gajos de papa con el aceite de oliva, ajo en polvo, paprika, tomillo, orégano, sal y pimienta. Asegúrate de que los gajos estén bien cubiertos con la mezcla de especias.
- Distribuye los gajos de papa en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén dispuestos en una sola capa.
- Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción.
- Opcional: justo antes de servir, espolvorea queso rallado sobre las papas gajo y vuelve a hornear durante unos minutos hasta que el queso se derrita.
- Sirve las papas gajo caliente y acompáñalas con tu salsa favorita, guacamole o cebollín picado.
¡Disfruta de estas deliciosas papas gajo como aperitivo o acompañamiento en tus comidas!